2010年3月27日 星期六

升糖指數
















大家現時去飲茶,除留意「假部長」是否在你身邊出沒之外,最要留意的是,大家是否食得健康。















原來近期中文大學做了一項研究指,齋腸是中國傳統食物「升糖指數」最高的一種食物,達到90,反而好甜的馬拉糕,奶皇包,都不及它高。
















原來勁甜的蛋撻,升糖指數只得45,真奇怪。我有個疑問,牛肉腸、蝦湯、叉燒腸,它們的升糖指數,是否高過90呢?

所以大家,飲茶時真是要留意,血糖上升,會引發糖尿病、心臟病、高血壓,樣樣都要小心。

2 則留言:

Pucca 提到...

升糖指數代表咩呢?

狂徒誌 提到...

就係測試妳的血糖升高的一個指數