台有台格

這個「傳媒面面觀」，是把自己對傳媒睇法，抒發一下。




有一日，搭巴士時見到這個TVB明珠台「時裝世界精英大賽比賽特輯」廣告，話該節目會以粵語廣播，這是一樁黃毛蒜皮的事，不過，也值得一講。

(圖: 1978年明珠台節目宣傳廣告)


明珠台同翡翠台都在1967年開播，根據港英時代的廣播條例，兩間持牌電視台都必須有英語廣播頻道，因為要保障英國人利益。不過，95%香港人都是華人，懂英語的朋友實在很少，所以明珠台好多節目，包括最受歡迎節目「明珠930」，都會附有中文字幕。以前英文台都徘徊在低收視，有時試過「零收視」(麗的第二台試過)。但西片愈來愈受香港人歡迎，好多香港人都愛看英文台節目。

90年代，本港開始有麗音雙語廣播，英文台不少節目都有雙語廣播。近期，明珠台的新聞報導，都附有英文字幕，讓我這班英文水皮的朋友，可以理解得到。這十年來，內地廣告在香港盛行，不少廣告都出現廣東話對白，英語字幕，令到英文台開始變質，究竟這個是否一個純正英文台呢?

我總覺得這個「時裝世界精英大賽比賽特輯」，TVB特登放在明珠台播出有何原因呢? 是否覺得翡翠台節目太「爛」不適合呢?



寫到這篇文章，讓我想起好多年前，已去世的父親同我講一件事，就是50年代，中共總理周恩來在聯合國大會以普通話演說，好多人以為此舉是「為國爭光」。同時，左派刊物曾批評中華民國首任駐聯合國代表蔣廷黻博士，在聯合國會議以英語發言，因為他的湖南國語腔太難聽。父親就認為，聯合國以英語系國家最多，當然以英語為母語，而普通話只得中國採用，所以「周總理」以普通話發言，反而有失體統。

明珠台把廣東話廣告及節目夾雜在內，是否有失台格呢? 正所謂「台有台格」，總認為英文台要有自己的風格，是純英語廣播。

這是我的愚見，歡迎批評指正。

睇咩戲

我已經好少到戲院看戲，點解? 因電影愈來愈"爛"，無法吸引到我。在細過時，家人親友帶我到戲院看戲，非常滿足開心。到了出來打工，睇戲是一種聯繫友 誼，以致拍拖追女仔必做的事。隨著香港電影事業萎縮，大戲院相繼結業，當年票房賣座的歷史已不再復見。回顧童年時，買包泡谷粟米花生開開心心入戲院的場 面，已經是我歷史的一部份了。

(圖: 許氏兄弟作品，必屬佳品。這套「發錢寒」，是繼「半斤八兩」後又一傑作」，曾榮登票房榜冠軍。此後許氏兄弟作品，如「賣身契」、「最佳拍檔」等，也是票房賣座保證)

(圖: 這套戲只想話給大家聽，寫實派大導演黃華麒，就是今日的廣播處長)

(圖: 西片來說，鐵金剛系列，總算歷久不衰，依然是「好評如潮」)

(圖: 尊特拉華達的「週末狂熱」一出，全香港青年掀起一股跳「油脂舞」風氣，扭身扭細。不過，當時父母親實說教壞細路，鬧子女跳「飛仔舞」)

(圖: 總覺得外國拍的鬼片，好看過本土製造，因為製作認真嗎?)

(圖: 不喜歡迎看西片，港產片，不如看台灣文藝劇。當時台灣有「兩林二秦」，獨霸台灣文藝劇市場。兩林即林青霞與林鳳嬌，二秦即秦漢和秦祥林。還有甄珍、胡慧中、沈雁、鍾鎮濤等)

(圖: 這套「財子，名花，星媽」，聲稱是一套大爆影壇內幕的電影，可能大家看完後，會覺得「無料到」，要求「回水」)

(圖: 好奇的男子，當然想看「藝術片」，即是「小電影」。這套「東京艾曼妞」，看廣告擺明是一套名符其實的「小電影」，包你看到「血脈沸騰」。我就好喜歡呢首七絕詩，郎郎上口，絕核抵死)

(圖: 不如轉轉口味，可以看看這類輕鬆小品劇。以前左派電影公司「長城」、「鳳凰」、「新聯」，為了對港人統戰，專拍一些揭露香港「資本主義邪惡」的倫理電影、 古裝及大陸風光紀錄片，雖然挑選內地美男美女擔演，但內容純屬斷章取義，以偏蓋全。及港共發動「六七暴動」，港人普遍恐共，左派電影票房幾乎破產。 1976年，毛澤東死亡，四人幫被捕，左派電影公司被迫轉營，轉拍這類輕鬆搞笑喜劇，如「巴士奇遇結良緣」」，以及這套「歡天喜地對親家」等。「歡天喜地 結親家」，男女主角是吳剛和李燕燕。吳剛後來加入亞洲電視，首本作是「醉拳王無忌」，之後加入無線，因「歡樂滿東華」表演食炭成名，現時絕少在鏡頭露面。 李燕燕也是大美女一名，後來加入麗的電視。當年著名的左派演員，還有鮑起靜，劉雪華、方平等。左派電影公司拍攝這類輕鬆小品劇，仍是不合港人口味，乏人入 場。其後，左派電影公司卻投資給青年導演，拍攝一系列新浪潮電影。)

(圖: 1978年，中共與越共關係漸趨緊張，越南當局在河內及西貢驅逐大批居越華僑。左派電影公司於是拍攝一系列「唱衰」越南的電影，這套「越南當局排華真相」紀錄片就是其中一套，另一套就是「投奔怒海」)

麗的大電影

1978年5月起，麗的電視在晚上九時起，逢星期一至四播出麥當雄監製的「鱷魚淚」，逢周五晚上八時則播出「麗的大電影」，搜羅一系列曾經轟動電影票房的 賣座西片，如「所羅王與貴妃」、「鐵金剛勇破間諜網」、「鐵血將軍巴頓」等。無線的「歡樂今宵」，在「鱷魚淚」和「麗的大電影」雙重夾擊下，已經搞到頭暈 眼花了，唯有發起救亡運動吊命。另一邊廂，佳藝電視當時正播放校外進修課程，即是打免戰牌。證明當年麗的的節目策略是成功的。一看以下的報章廣告，就知道 卡士是那麼陣容強大的，廣告商冠名贊助那麼多。

還有一套「提心吊膽劇場」，放在逢星期六晚上十時二十五分播出。一看名稱，就知道放驚慄恐怖片。下面這個廣告，一看就知道恐怖懾人。如果在今日的尺度，影視處未必准許刊登

荷維艷顏霜

「狂徒誌」昨日post第一篇網誌之後，幸得以前yahoo blog友過來捧場支持，回應人數認為非常理想，另外一些以前在yahoo blog的blog友，都陸續轉來blogger，因為大家都不滿yahoo blog的問題叢生。另外一些blog友覺得yahoo用慣，都不想轉，這要要諒解他們。有個blog友龍之天地 Wing's World就寫了一篇blog文，是有我的名字，這位龍兄真犀利，他每日都post新blog文，經常會借題發揮，我都是在他的身上學習回來，日日用不同話題update blog文。



這個「點只廣告咁簡單」專題，每星期都會揀選一些舊廣告，發揮一下。

這個「荷維艷顏霜」廣告，1979-80年左右，經常在電視台下午播出，童年時成日睇，好有印象，通常係「克療痰」之後會買，那個廣告佈景是影著郊外靚景，花草遍地，見到有個金髮外籍姑娘仿如開心好靚心情好free的表情，之後影著那枝艷顏霜，那個廣告女佈幕員說:「靚靚靚，高貴既女士，都係用荷維艷顏霜。」

好多童年時睇過的電視廣告，除這個外，還有西瓜刨的《余仁生》廣告，即是那個對白:「去旅...旅....旅行」等等，都希望在今日再睇。

現時youtube可以讓大家分享這些舊電視廣告，不過最重要是有心人能保留這些舊電視錄影帶，以及肯上載讓大家分享，總希望當年如果有錄這些廣告的朋友，可以上載到youtube，讓大家分享一下童年情懷。

林鳯嬌

「歷史狂徒」今次第一次在BLOGGER寫BLOG，是有點新鮮及不習慣，離開了大批YAHOO BLOG友，去到新地盤，他們都不會個個轉來睇此BLOG，所以總希望在這處認識新BLOGGER。


本BLOGGER繼續有「娛人碼頭」這個專欄。今次在BLOGGER的頭砲，是「龍嫂」林鳳嬌。


林鳳嬌，原籍福建，1953年6月30日，生於台北市郊葫蘆島一個貧民家庭。她出世時，取名「林月嬌」，卻因報戶口時被戶籍人員誤寫成「林鳳嬌」，因而命名。有人形容，戶籍先生寫錯「鳯」字，註定她「鳯歸龍家」，嫁給成龍，「龍鳳配」本是絕對。不過，信不信由你。

林鳳嬌由於家境清貧，故十四歲以前，沒有到過台北市區，她的姊妹很多，她在國民小學放學後，就經常幫媽媽照顧孩子。長大後，要搵工養家，做過餐廳侍應、書店店員等，不過她晚上會到家政學校進修，充實自己。


1972年，導演王星磊籌拍《潮州怒漢》，由於當時甄珍紅透半邊天，難以分身演出，於是王星磊到處搵新人當女主角，結果就選中了林鳳嬌。王星磊蠻覺得林鳳嬌面貌有幾分似甄珍，便替她製造出一個「賽甄珍」外號，又覺得「林鳳嬌」這個名字太俗氣，曾經公開登報為她徵求新藝名，但始於又選不出一個好的名字，終於又用「林鳳嬌」。

不過，這套《潮州怒漢》，未能紅了林鳳嬌，只是紅了第一次做男角的跆拳道高手譚道良。


直至兩年多以後，導演李行拍《吾土吾民》，據云有一晚，林鳳嬌在九龍巧遇李行，李行忽然要她在行人路來回走兩個圈，李行當場表示ok，於是就找到她擔任該劇女角。不過，林鳳嬌卻笑口說，巧遇李行的，不是香港，而在台北，又說:「那有在尖沙咀大街上走台步的的?不變成神經病了? 我想那是電影公司的宣傳吧!」



結果，林鳳嬌憑《吾土吾民》一戲，一砲而紅。

李行的班底原有甄珍、鄧光榮，1975年因競爭激烈而重整，一方面與香港馬氏公司合作拍片，同時又操練新人，找到當時已有小名氣的林鳳嬌與秦漢等，再建新的「鐵三角」。《吾土吾民》、《碧雲天》等幾部戲，令林鳳嬌成為愛情文藝片的台柱之一，並與林青霞、秦漢、秦祥林並稱「兩林二秦」，成為東南亞影迷的偶像。

1976至1979年，是林鳳嬌最輝煌的四年，電影大多是李行導演的，如《碧雲天》、《浪花》、《風鈴風鈴》、《白花飄雪花飄》、《汪洋中的一條船》、《嗨! 親愛的》等。


1979年，林鳳嬌憑《小城故事》一戲，奪得第十六屆金馬獎影后，影帝是柯俊雄。


關於林鳳嬌當年生活點滴，1979年，由戴獨行編寫《星星星台前幕後》一書，有詳細介紹，不妨同大家分享一下。


她講究衣著，但卻不戴手錶，理由是:「如果戴名貴的錶，別人會以為故意炫耀，如果戴不好的錶，不如不戴，所以我乾脆就不戴錶，要知道時間，隨時間問別人不就得了?」

她非常節儉，曾經購得一層位於台北市敦化南路黃金地段的大廈，非常寬大，但她在這幢豪華新居住了不久，又搬了出來，仍舊搬回南京東路五段底的公寓舊居，與父母姊妹一齊住，原因是住大廈每月要付三千多元管理費，覺得不上算，所以不住。她將新居出租，那租客給了一個月的按金，卻白住了半年，之後乘機偷走，無法追回房租，於是索性丟空不住。

不過，她為人也樂善好施，例子是她為中央電影公司拍《汪洋中的一條船》，所得的片酬七十萬元，把三十萬元捐給「振興復健醫學中心」，嘉惠傷殘，另外三十萬元捐給為紀念《汪洋中的一條船已故作者鄭豐喜而組織的「鄭豐喜文教基金會」，作為籌建鄭豐喜圖書館和籌辦殘障青年助學金之用，剩下十萬元則留報所得稅。不但林鳳嬌如此，連飾演鄭豐喜的秦漢也同樣把片酬概捐，導演李行也沒有收取酬勞。


林鳳嬌曾經被指同武打明星王羽拍拖，其實是煲水，之後又盛傳她同中國電視公司導播鍾世驊有戀情，她否認此事，只屬普通朋友。


至於她同「真命天子」成龍如何認識，原是1981年，成龍自美國返港，到台灣拍攝電影《龍少爺》時，空擋前往秦祥林家中，秦祥林介紹台灣演藝圈朋友給成龍認識。那時成龍，見到坐在沙發上的林鳳嬌，一見鍾情，兩人好快就發展感情。1982年，林鳯嬌因懷有成龍的骨肉，宣布息影遠赴美國，這個骨肉，就是「房祖名」。兩人並在美國秘密註冊結婚。

隱姓埋名低調生活20年後，成龍終於在今年5月17日，為林鳳嬌舉辦了盛大的生日派對，并精心挑選一輛價 值200萬港幣的勞斯萊斯豪華房車作為林鳳嬌的生日禮物。林鳳嬌喜極而泣，之後第一次對媒體道出了她與成龍20年的風雨歷程，全文請參看以下網址:

http://talk-world.blogspot.com/2007/08/blog-post_891.html

林鳳嬌洗盡鉛華，甘願過簡單而平凡生活，對一個演藝紅人來說，確實不易做到。她做得到，可謂對成龍獻出這份愛那麼深呢?


韓劇《加油金順》女主角韓惠珍，外貌真像年輕時的林鳳嬌，我就覺得像啦? 大家又覺得像不像呢?

升糖指數

大家現時去飲茶，除留意「假部長」是否在你身邊出沒之外，最要留意的是，大家是否食得健康。















原來近期中文大學做了一項研究指，齋腸是中國傳統食物「升糖指數」最高的一種食物，達到90，反而好甜的馬拉糕，奶皇包，都不及它高。
















原來勁甜的蛋撻，升糖指數只得45，真奇怪。我有個疑問，牛肉腸、蝦湯、叉燒腸，它們的升糖指數，是否高過90呢?

所以大家，飲茶時真是要留意，血糖上升，會引發糖尿病、心臟病、高血壓，樣樣都要小心。

1978年佳視七月攻勢麗的如何爭紥求存

1978年，佳藝電視(簡稱佳視)施以銀彈政策，挖走無線高層周梁淑怡。周梁帶同她的幕僚進入佳視，分別是葉潔馨、劉天賜、盧國沾、林旭華、石少鳴，人稱 「佳視六君子」；又施以銀彈政策，挖走了不少無線幕前及幕後職員，反之麗的遭挖角的較少。周梁加入佳視後，開始一連串節目攻勢。1978年7月1日發動了 「七月攻勢」，之前在全香港大搞宣傳活動，包括在尖沙咀碼頭大派宣傳錄音聲帶。

6月30日開始，又在香港各大報章大賣全版廣告，連續數日。標題大字皆是:「x日不宜xx」，大搞風水迷信。

佳視七月攻勢的主力是，鄭裕玲等演的「名流情史」、余安安等演的「金刀情俠」，還有「推理劇場」、「急先鋒」，成人節目「哈囉夜歸人」等。

佳視發動「七月攻勢」的目的，是要爭取1979年度的廣告客戶。一旦「七月攻勢」成功，對於電視台「一哥」無線來說，威脅極大。自命「長勝將軍」的 無線，也不敢怠慢，決定大賣全版廣告，實行以另類「通勝」反擊。

當時無線是由羅仲炳親自統帥應戰，出戰的節目，包括有朱江、李司棋等演的「強人」，鄭少秋、汪明荃等演的「倚天屠龍記」等等。

同時，對於虧損累累的麗的電視來說，如果佳視七月攻勢成功，可能從此關門大吉，所以不惜背水一戰。麗的當時的高層，有總經理黃錫照，副總經理鍾景 輝，節目總監梁偉民，他們皆是無線電視的開台功臣。他們旗下有四名大將，即麥當雄、李兆熊、屠用雄、鄒世孝。面對佳視、無線的強力出擊，麗的當然不甘示 弱。朱克的《螢光幕後》認為，佳視「七月攻勢」，麗的大打免戰牌，實是錯誤。人們大賣全版廣告，麗的也是每日一版，或是半版。兩台「導人迷信」，麗的一於 「破除迷信」。

麗的應戰的節目，有麥當雄監製，黎大煒、劉嘉豪等編導，潘志文、林嘉華、張瑪莉、馬敏兒等演的社會寫實長劇「鱷魚淚」(這套劇容後再談)。這套電視 劇一推出，已令無線「歡樂今宵」大為頭痛，搞到「歡樂今宵」要不斷變陣變擊。七月攻勢時，「鱷魚淚」已到劇情的高潮，不少人爭相追看，收視有一定保 證； 又有李兆熊監製，徐小明等編導，林國雄等演，反映暴風青少年一族心態的「危險人物」。還有「麗的大電影」，每星期專播賣座西片。還有綜合性節目 「花花世界」、「神秘之夜」、「老友記」等，是由屠用雄監製。當「鱷魚淚」播映完畢後，接著下來是鄒世孝監製，林嘉華、萬梓良等演，影射己故影星李小龍的 「巨星」。由於佳視攻勢在下午三時開台已開始，麗的也開始在下午以一輪卡通片來應戰。

佳視的「七月攻勢」，最終打不敗無線，也搞不倒麗的，換來的是財政困窘，周梁黯然離去。黃錫照早前曾揚言佳視只捱到九月。當時港英政府就懷疑佳視財 政大有問題，於是開始對佳視作出封殺令，最終，佳視就是因為財政問題，於8月22日突然宣布結業。佳視員工曾發起復台運動，但不成功。佳視終成歷史名詞， 「五台山」變成「四台山」。

1980年麗的千帆並舉氣勢如虹

1980年9月1日，麗的電視開始九月攻勢，即「千帆並舉」，氣勢如虹，務求把1981年更多廣告吸納過來。晚上六時半是「新聞及天氣報導」，由劉家傑、 伍國任、李景基主持；七點推出《大地恩情》，立即撼低無線的「輪流傳」，「輪」劇被迫腰斬，是無線電視開台十三來以來第一次，要以「上海灘續集」及「新 CID」救命。之後，再以無線全台力量，拍攝「千王之王」；八至九是朱江、恬妮主演的「風塵淚」；九時是半小時青春劇「驟雨中的陽光」；九時半是香港電台 劇集「執法者」；十時是成人節目「貓頭鷹時間」。

(圖: 1980年9月1日，「明報」登載麗的「千帆並舉」頭版全版廣告，氣勢那麼強，戰幔早在下午6:30分新聞報導開始。我鍾意那句:「今晚、明晚、晚晚睇麗的」，一句到位，永不忘記，真佩服當年麗的橋王智慧(可能是蕭若元或盧國沾度的)，足以作為語言符號學的教材)

(圖: 1980年9月4日《明報》報導，「輪流傳」尚未腰斬，麗的已宣布「大地恩情」收視告捷，士氣大振)

(圖:1980年9月6日《明報》報導， 無線終宣布「輪流傳」變相腰斬)

(圖: 《大地恩情》確實一點暴力血腥都沒有，在大陸政治和道德觀念正確的地方，所以播出時，非常受歡迎)

(圖: 人們賣全版廣告，恃著有慣性收視的無線，也不敢怠慢，一於賣兩版頭版廣告，我一睇以為是賣「硬飽鬧」香煙廣告)

(圖:1980年9月15日，無線變陣後的電視節目表)